Carambola originated in Malaysia. This fruit was first brought into China in the Han Dynasty and then into Taiwan. The area of plantation in the whole province is about 2300 hectares, mostly in Taiwan.
In terms of application, carambola is divided into two kinds: sweet and sour cultivars. As for the sweet cultivars, the petals are light purple, and the fruit is big. While ripe, the fruit skin will become pale yellow, orange, or bright yellow during ripe. The fruit tastes sweet and can be eaten right away or pressed into fresh Carambola juice. The sour cultivar has dark purple petals, and the fruit is smaller. While ripe, the fruit skin will turn dark yellow during ripe, and the fruit tastes sour and will processed into preserved carambola, fermented carambola juice, etc.

ゴレンシマレーシアの元、漢中に中国の文化の導入すなわち、台湾の導入は、台南県の最大の約2300ヘクタールの栽培面積省ゴレンシ。
を使用しての種類に応じて甘味と酸味のゴレンシ品種の種、ラベンダーの花びらの甘い果物の種に大きなものだったの2つの主要なカテゴリーには、成熟した肌の黄色と白、甘いオレンジ分割することができます赤色または絞り新鮮な、新鮮なジュース、スターフルーツのオレンジ;サワー種の紫色の花びらは、小さい果物、熟した黒い果実、加工用味酸、砂糖漬けフルーツ、スターフルーツスターフルーツジュースを発酵しているような黄色の暗かった。